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酵素って何？？
ダイエットでよく聞く酵素とはいいたいなんなののでしょうか？
よくテレビのCM で
「酵素パワーで汚れを落とす」
「酵素の力でカビ撃退」
などの 洗剤のイメージが強かったかもしれませんが
この酵素というものは人間にも必要不可欠な栄養素なのです。
そして、この酵素の力は衰えると太りやすい、
逆に酵素の力は高いと痩せやすい身体になると言われています。
では、酵素とは一体何なのだろうダイエットと酵素どのような関係があるのだろうこちらについて説明いたします
酵素とはたんぱく質の一種
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酵素とはタンパク質の一種のことです。
人間において酵素は体を動かす食べたものの消化するなど
消化や代謝を行う者に絶対必要不可欠なものです。
人間は肉を食べた時にタンパク質を分解し人間に有効な成分として分解されます。
そこで分解のために必要とされる成分が酵素です
人間に必要不可欠な酵素は加齢にともない。
少しずつ減っていくと言われています。
若い頃は食べても太らなかった体質だったのに、
30代超えてから急に脂肪がつきやすくなったというのも、
酵素の力が衰えたからと言われています。
酵素が不足することによって代謝が低下します。
脂肪がつきやすくなるというのも代謝の低下です。
- 朝すっきり起きられない
- 日中異常に眠い
- お酒が急に弱くなった
- 肌荒れがひどい
などという症状も酵素の力が衰えたからと言われています。
ダイエットにおいて酵素の働きと言うものは
代謝を上げるという意味です。
代謝を上げることによって1日に消費される基礎代謝はアップする
便通がよくなり、腸内環境が改善される。
摂取した栄養素を効率よくエネルギーに変えるといった効果を期待させます。
もちろん私たち人間の体内にも約3000種類の酵素があり、
消化吸収や代謝といった生命活動に深く関わっています。
私たちが外から酵素を摂取できるのは、
野菜やフルーツなどの食品に含まれる食物酵素
酵素は生きているので、
生の食品にだけ含まれており、50℃以上の熱で
死滅してしまいます。
酵素の種類
- 外から取り入れる食物酵素
生の食物に豊富に含まれている酵素で、体内に入ると消化酵素として働きます。
生の食べ物
野菜、果物、生の肉・魚など。
発酵食品
みそ、納豆、ぬか漬けなど。
- 人の体内にある潜在酵素
- 代謝酵素
体を作り、病気を治し、心臓を動かしたり
呼吸をしたりすべての人の生命活動に関わっている
- 代謝酵素の働き
- 吸収された栄養をを体中の細胞に届けて、有効に働く手助けをする。（新陳代謝）
- 毒素を汗や尿の中に排出する。 （有害物質の除去）
- 体の悪い部分を修復し、病気を治す。（自然治癒力）
- 免疫力を高める。
- 消化酵素
消化器官内で分泌された食物を消化吸収するために働いている
デンプン
ブドウ糖に分解（アミラーゼ）
タンパク質
アミノ酸に分解（プロテアーゼ）
脂肪
脂肪酸に分解（リパーゼ）
酵素不足で様々な不調が起きる
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生まれて間も無い赤ちゃんの体内には
酵素がたっぷりありますが
歳を重ねるにつれ
体内で作られる酵素の量が減っていきます
そして得られる酵素より消費される酵素の方が上回り、
だんだん酵素が不足していきます。
特にジャンクフードやお菓子の食べ過ぎや
アルコールの飲み過ぎで
消化酵素を無駄遣いしたり、
加熱や加工をした酵素も取れない食事ばかりをしていたりすると、
体内の酵素が不足してしまいます。
ちゃんと寝ているのに疲れが取れない
慢性の疲労や肌のくすみ便秘、冷え性、身体のコリ、生理不順、倦怠感など様々な不調が起こってくるのです
グリーンスムージーによって酵素を増やす
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グリーンスムージーは生の野菜と生の果物をそのままミキサーにかけた
酵素がたっぷりの栄養ドリンクです。
通常生の食べ物や発酵食品をたくさんとろうとすると、
非常に偏ったレシピや食生活となってしまいます。
しかし、グリーンスムージーにすることにより
多くの果物と野菜を効率的に摂取することはができます。
特に酵素が多く含まれる野菜ですが、生で食べるのは思った以上に大変
ですが、スムージーにすればこんなにも簡単にこんなにたくさん食べられるんだあと感動します。
グリーンスムージーを毎日飲む習慣を始めてからしばらくすると
体内に酵素が満たされるることが実感できます。
特に、朝の目覚めのよさや、便通のよさ、肌の血色が改善された、
顔のむくみが減った、などが目に見えて分かってきます。
代謝もアップし痩せやすい体質となります。
心も体も元気になることでジムに入会して運動を取り入れよう。
朝早起きしてジョギングに行こう！
という記憶も心の奥からエネルギーが湧き上がってきます。
必要な栄養素も今まで以上に摂取しているので空腹もあまり感じません。
グリーンスムージーは多くの酵素を入れることにより、
心も体もリフレッシュさせ、心身共々、
痩せやすい体質と役立ててくれます。