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グルテンフリーダイエットの痩せるカラクリ4つのポイント

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グルテン

ルテンフリーダイエットとはどういうダイエットなのでしょうか

 

ナンバーワンテニスプレーヤー、
ジョコビッチ選手も実践しグルテンフリーをとりいれたことにより
今まで落ちなかった体重も落ち勝率も急上昇した。
集中力が試合中続くようになり体が軽いなど、大きな変化があったようです。
そんなグルテンフリーダイエット、効果あるの?気になりますよね。

 

  • どんなダイエットしてもダメだったけどグルテンフリーダイエットだったら痩せるかも
  • グルテンフリーダイエットってどのような方法をするとればいいの
  • ジョコビッチ選手も実戦しているし、絶対効果があるんでしょ?

 

グルテンフリーダイエットプロのテニスプレーヤーもやってるし
これなら効果があるだろうと期待してしまいますよね。

 

ですが、ちょっと待ってみてください。

 

グルテンさえ抜く食事をしてしまえば痩せることができる。

 

そんなふうに考えていませんか?

 

そもそもグルテンとは何なのかちゃんと知っていますでしょうか?
実は、グルテンとは小麦粉に含まれるタンパク質なんです

 

グルテンフリーダイエットが注目された理由

ここ最近注目されているグルテンフリーダイエットグルテンとは
小麦などの胚乳に含まれているたんぱく質の一種で、
水を加えて混ぜると粘りや弾力が出ますパンをちぎった時に分かるモチモチ感や
すすった時にもちっとするうどんのコシはグルテン特有のものなのです。

 

そもそもグルテンとは、
パンやお菓子を作った経験のある人や料理に詳しい人しかあまり聞きなれない目新しい言葉です。
それがたまたまプロテニス界のジョコビッチ選手が発端で
ダイエット業界に進出してきて、脚光を浴びたに過ぎません。
あんなにダイエットを努力しても
痩せなかったのはグルテンのせいだったのかと思ってしまった人も少なくないのではないでしょうか。

 

グルテンフリーダイエットが話題になった根拠

  • 食欲抑制

グルテンフリーダイエットが話題になった根拠の一つとして
近年の研究で小麦等に含まれるグルテンに食欲を増やす
増進作用があるということがわかりました
グルテンを含む食品を食べ続けると食欲が増進して
必要ないのに中毒的に食べ過ぎてしまう
そのためグルテンを含む食品を避けることにより食欲が抑制され、
太らないという理論になります。

 

  • 腸炎症作用抑制、アレルギーの原因

また、グルテンは小麦アレルギーの原因物質アレルギーを持つ人が、
グルテンを摂取すると庄内で炎症を起こして消化不良を起こすため、
体全体の不調を引き起こしてしまいます
ひどい場合は、セリアック病と言われこの病気を持っている人は
必然的にグルテンフリーの生活を余儀なくされています

ただ、アレルギーや病気の原因になるなどそれは人それぞれ
個人差があります。
特に問題ない人はそこまで気にする必要はありません。

「小麦粉を多く摂取する生活で体調が優れない、重いという人はもしかしたら小麦粉かもしれませんね」

 

グルテンフリーダイエットのルール

グルテンフリーダイエットのルールは極めてシンプルな方法です。
グルテンを含む小麦製品例えば、パンやパスタ、ラーメン、うどん、ケーキやお菓子なども
小麦が含まれる製品の摂取はNG
グルテンを含まないお米や米粉十割そばやジャガイモのでんぷんでできたビーフン春雨などは食べても大丈夫です

「こう見ると人によってハードだし、楽勝と思う人も多いかも」

 

グルテンフリーダイエットの効果

朝食にいつも食べていたパンや
惰性で週に何度も食べていたラーメン、パスタそして小麦を含むお菓子類などを
全て取り上げてしまったら食べるものが何もないと混乱に陥る人はいるでしょう。

 

つまりは小麦製品を取り上げるということは
ジャンクな食べ物が一掃されるということです
お米中心の日本人本来の食事に必然的になるわけです。

 

そうすることによりまごわやさしい食品を主に食べるようになるため
痩せやすい体質または痩せやすい食習慣になります
そういう意味ではグルテンフリーダイエットに取り組むと
結果的に痩せやすい食事法に近くなっているということです。
ですから、ちょっと厳しいかもしれませんが、
グルテンフリーダイエットを実践できれば痩せやすい体質へと導いてくれます

 

まとめ

  • グルテンとは、小麦などの俳優に含まれているタンパク質の一種粘り気の元
  • グルテンフリーが注目されたのはプロテニスプレイヤーのジョコビッチ選手がグルテンフリーを行い勝率が上がったこと
  • グルテンお含め食品を食べると食欲増進する作用がある。また、小麦アレルギーの原因物質も含まれている。
  • グルテンフリーダイエットは小麦製品おっ避ける食生活を行えばOK お米やとわりそばビーフン春雨などは食べてもOK
  • グルテンフリーダイエットを行うと自然とジャンクフードから遠ざかる食生活になるその結果日本本来の食事ができるようになる

グルテンフリーダイエット簡単に言えば、
小麦抜きダイエットとも言って良いでしょう。
小麦粉を含む食品を食べないメインとなる小麦を食べないとなると、
食生活をガラリと変わります今まで食べていた
パスタやうどんラーメンピザハンバーガーほとんどの主食が食べることができなくなります
ですが糖質全体に置いて食欲増進作用や依存性があるわけですからダイエットには最適です。

 

食べる量を減らす食事制限やカロリー制限が辛い
絶対的な食べて痩せたいと言う人は実は、
グルテンフリーダイエットおすすめです。

 

小麦を抜くだけなので基本何を食べても大丈夫ですですが、
その効果は抜群
なんでこんなに食べてるのに体重が痩せていくんだろうと
不思議に思うほど満足感も高くダイエットは成功しやすくなります

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