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野菜嫌はダイエットできないは嘘!無理して食べずに痩せられる理由

投稿日:2016年12月7日 更新日:

  • ダイエットには野菜を食べなくちゃいけない
  • 野菜を食べないと脂肪ばかりつく
  • 私は野菜が大の苦手。だからダイエットできないんだ
  • あの野菜の歯ごたえが苦手でオエってなるんです。

 

野菜を食べなくちゃダイエットできなと思っているならその考えは捨てて大丈夫。

 

 

生野菜は食べにくいので、スープを作ってみようと思ったら「火を通すと栄養が死ぬ」と言われ、コンビニでサラダカップを買うと「洗いすぎて栄養が落ちている」と言われ、結局何を食べたらいいのかわかりません。

 

 

結論から言うとダイエットは野菜なんて食べなくても問題ないですし、野菜の代わりになるものも多くあるので嫌なものを食べる必要なんてないのです。

 

野菜嫌い

ダイエットのために野菜を無理して食べる必要がない理由

ダイエットというと必ず野菜を食べているというイメージがあります。

ですから皆さんは「ダイエットは必ず野菜を食べなくちゃ駄目なんだ」と思いがち。

しかしダイエットをするのと野菜を必ず食べるというのは必ずセットにする必要はありません。

 

芸能人でも野菜嫌いでスタイルの良い人やアスリートは多いんです

野菜嫌いな有名人はきゃりーぱみゅぱみゅ、木の実ナナ、中尾彬が有名ですね。

志田未来、大沢たかお、桝太一、内村航平、イチロー、中田英寿。

一度でも耳にしたことがある芸能人やアスリートの人達も野菜嫌いな人は多くいます。

 

ですがどうでしょう。アスリートとして、世界でも輝かしい成績を残す人も多いことがわかるように、決して野菜を食べないといけないというイメージは変わりますよね。

 

 

最近のサプリメントで必要なビタミンやミネラルが十分補給できる

ダイエットサプリ
野菜を食べる目的に、米や麺類、パンなどの主食に含まれる炭水化物、魚やお肉などのタンパク質がありますが、野菜にはビタミン、ミネラルを多く含まれています。

ビタミン、ミネラルの働きは、炭水化物の糖質やタンパク質を分解し、身体に運び、血液や、筋肉、皮膚などの再生や、老廃物の排泄の促進、粘膜の維持といった身体を整える作用がなのです。

当然欠如してしまうと肉や米ばかり食べても身体の調子が良くないという体調不良を引き起こす場合も。

これを補うのが野菜の役割ですが、最近のサプリメントには、この必要なビタミンやミネラルが十分に摂取できるようになっており、野菜を食べなくても栄養素は十分得ることができるのです。

 

 

和洋女子大学教授の三浦俊彦さん(54)は様々なメディアに露出しているサプリメントマニア。

「18歳からサプリメントを飲み始め、54歳の今は1日八十数種類280錠飲んでいます。睡眠時間も不規則で運動もしませんが、この10年間で寝込んだのは風邪の1日だけ。体調はいいですよ」

ここまでいくのはさすがにやりすぎですが、野菜を無理して食べなくても必要栄養素はサプリメントで代用が可能なのです。

 

 

野菜嫌いをちょっとは克服してダイエットを考えている貴方への対策方法

栄養
ダイエットのためというかこれからの健康のことを考えて、野菜嫌いはちょっとでも克服しておきたいなあと考えているなら、それはとても立派です。

しかし今日明日でいきなり全ての野菜が好きになれるというと難しい現実問題。

でもちょっとづつなら嫌いな野菜も食べられるようになる方法を紹介します。

 

 

食わず嫌いかもしれないとりあえず食べてみる

味覚は年齢とともに変わってきます。

特に、酸味や苦みは自然界の中でも体にとって毒なものが多いので、子どものうちは排除しようとしやすいんですよ。

「カレーに添えてあるラッキョウが苦手だったのに、何気なく空港で食べたカレーのラッキョウが美味しくてびっくりした!」なんて話もあります。

それが成長していくにしたがって慣れていって少しずつ大丈夫になることが多いので。

「嫌いだから食べない!」ではなくて、とりあえず「一口でも食べることになれる」のが重要です。

そのうちに、苦手だけど食べられなくはないかなぁというように変わってくるはずですから。

 

 

時間が解決してくれる場合もある

今現在不利益を感じないなら、社会人になってから治すと楽な方法。

味覚がだんだん大人になり、料理の視野が広がると「あれっ、大丈夫じゃん」って思うことも多くなります。

お酒を呑みに行くようになって、偏食が治った方もいらっしゃいます。

お酒を飲むとまた違う味覚を求めることもでてきるので、「これ嫌いなんだよなあ」と思わず一口だけ食べてみるのもよいきっかけです。

 

 

 

野菜嫌いな人にダイエットのため野菜を食べさせる方法

サラリーマン太る
ダイエットのために作ったけど彼氏が野菜嫌い、旦那が肉と米ばかりで将来の健康が心配、肥満の子供が野菜を食べてくれない。

どうしても野菜を食べさせたいという人もいますよね。

そんな人のための今からできる野菜嫌いな人に野菜を食べさせる方法をアドバイスします。

 

お肉系の食材に混ぜ込む

肉たっぷりのハンバーグや肉団子、餃子に野菜スープから、食べれたら次のステージ。

ペースト、重湯位、柔らいおかゆくらいの硬さ、いずれもお肉や魚に混ぜ込みます。

 

 

野菜嫌いには、とにかく「みじん切り」が一番!

ハンバーグや餃子など、ひき肉の料理にたっぷり入れちゃいます。

肉団子を作って鍋に入れてもいいですね。

野菜嫌いの人の多くが野菜の歯ごたえが嫌というのがほとんど。

野菜嫌いだけど餃子は食べられるという人が多いのでみじん切りにして食感をなくしましょう。

 

 

ジュースやスムージーにする

野菜は嫌いだけど野菜ジュースは飲めるという人は多くいます。

トマトケチャップは好きだけどトマトは嫌という人多くいませんか?

舌触りが良いとスルッと入りやすいので苦手な野菜も飲みやすくなるのです。

野菜ジュースやグリーンスムージーならそんな野菜の歯ごたえをなくすことができるので効果的に野菜を多く摂取させることができます。

 

 

しかし野菜を食べないと便秘で痩せにくくガンになりやすいをれを改善する3つの方法

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「1週間で食べた野菜がおでんの大根1切れだけだったりと、本当に肉や揚げ物ばかりの生活をしています。
そのせいか、体調を崩すことが増えました。」

 

野菜を食べなないで痩せることは可能ですが、野菜は身体を整える食品。

不足しがちになると何かしらの体調不良が起こります。

主な症状として

  • 便秘
  • 肌荒れ
  • 食べても元気にならない
  • 倦怠感
  • 風邪引きやすい

病気ではないのに身体がすぐれないという場合はいわゆる未病になりやすい。

一番野菜不足で問題なのが便秘。

便秘解消には食物繊維が一番効果がありますが、サプリメントでは代用が難しいのです。

ですから、日常的に食物繊維は意識して摂取する必要があります。

 

 

日本人の一日に必要な食物繊維目標量は

日本人の食事摂取基準(2010年版)では、食物繊維の目標量は、18歳以上では1日あたり男性19g以上、女性17g以上とされています。

食物繊維摂取量は10~40代でかなり少ないことが分かりますよね。

また最も摂取量が多い60代でも目標量にわずかに達していません。

意識して摂取しないと食物繊維は不足しがち、野菜不足=食物繊維不足と言い換えても良いくらいなのです。

 

 

野菜ジュース

野菜ジュースの飲む場合は食物繊維の含有量を一番の目安にしましょう。

大抵の場合は1.5g(納豆1パックで3g)ですから相当低いですよね。

確認すると伊藤園の食物せんい野菜シリーズがおすすめ。

1本200mlあたり食物繊維 10.0~12.5g含有しているので飲む価値はあります。

容器・容量:紙パック 200ml
希望小売価格:100円(税別)
JANコード:4901085163108
賞味期間:9ヵ月

砂糖、食塩不使用というのも魅力。一日1本飲むとよいでしょう。

 

青汁

サンスターの健康道場 粉末青汁
食物繊維:3.6g、普段飲むお茶やお水の変わりに飲め、ば気軽に食物繊維が摂取できます。

さらに魅力なのが1杯で約100g分の野菜不足が補え、普段不足しがちなビタミンCや葉酸を補給できます。

肌の調子が暗い、風邪を引きやすいという体調がいつもすぐれない人には有効でしょう。

 

 

グリーンスムージー

ミネラル酵素グリーンスムージー
炭水化物とタンパク質、脂質中心な人の食生活は、ラーメンや、焼肉にご飯とビール、丼物といった栄養バランスが偏っていて、同時にカロリーオーバーにもなりがちです。

そんな摂りすぎて蓄積してしまったエネルギーをリセットするための置き換えダイエット食として、グリーンスムージーはおすすめです。

腹持ちキープのグルコマンナンとビタミン、ミネラル豊富で一日50円程度。便通改善にも有効です。

 

 

まとめ

野菜嫌いはそうそう治りません。

 

野菜嫌いはその人がこれまで生きてきた数十年の歳月で形成されてきた人格。

その根幹部分を他人が変えようというのは、はっきり言って無理難題。

であればやれる範囲で野菜を食べる、食べさせてあげるのが重要です。

 

 

健康面ではまずは食物繊維をちゃんと一日量摂取するようにしましょう。

そのための今回紹介した方法や商品を取り入れてみてください。

そうすれば無理して嫌いな野菜を食べる必要なんてないんです。

無理して嫌いな野菜を食べなくてもダイエットできるんだ」

と肩の荷がおりればダイエットも幾分楽になるはずです。

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